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来源：证券时报
克明食品（002661）10月17日晚间公告，陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。辞职后，公司拟聘任陈克明担任公司的终生名誉董事长。
据了解，陈克明辞职后，其仍为公司实际控制人，公司控制权未发生变更，其辞职不会导致公司董事会成员低于法定人数，不会对公司日常经营产生不利影响，故陈克明辞职报告自送达公司董事会之日起生效。公司将按照相关规定，尽快完成选聘董事长、董事及调整董事会专门委员会委员等相关工作。截至目前，陈克明持有公司股票194.43万股。
克明食品表示，陈克明作为公司创始人，一直担任公司董事长职务，任职期间始终秉持艰苦奋斗的精神，不断夯实主业，为公司的发展壮大倾注大量心血。未来陈克明不再参与公司的日常经营管理，其将继续为公司战略发展、未来规划等提供建议。
公开资料显示，陈克明食品股份有限公司创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，经过三十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。在飞速发展的历程中，克明面业积极布局全国生产基地，目前公司在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南长沙、益阳南县等地建设有大规模的标准化生产加工基地。公司以研发生产挂面为主，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月16日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。
值得注意的是，今年7月10日，陈克明发布了首条视频，宣布正式入驻抖音。
在视频中，陈克明宣布了一件大事。他表示：“虽然我已经72岁，但内心感觉还在27岁，和年轻人一样，我还有梦想，就是在有生之年再做一家上市公司。”
从失意木匠到“面条大王”
1952年2月，陈克明出生在湖南南县，小学肄业的他17岁开始学做木工，并一干就是15年，成为了家乡周边有名的木匠。
然而，命运往往充满变数。一次偶然的意外，陈克明失去了两根手指。原本认为会终身从事木工的他陷入了人生的迷茫期，生活的困顿也随之而来。陈克明尝试过无数种行业，如收破烂、摆地摊、做胆红素等等。但结果不尽如人意，他的家庭仍然没有摆脱困境。
陈克明并没有因此放弃。在一次偶然的机会下，他听到了一位顾客询问店主是否有其他地方的面条，而店里只售卖本地的面条。陈克明敏锐地捕捉到了一个改变命运的商机——做面条。
说干就干，陈克明就靠着一台手摇面机和一辆小板车在“三无”（无技术、无资金、无市场）的背景下开始了自己的做面条之路。
他做出来的第一锅面条煮成了糊糊。他跑去向懂做面的师傅请教，但没有得到正确的答案。
作为木匠，陈克明的骨子里就刻着“认真”二字。他买了大厂家的面回来研究，可肉眼看不出所以然。于是，他特地请人从长沙帮忙买了挂面制作的书。由于只有小学文化，读书对他来说颇具难度，但他仍坚持用字典慢慢咀嚼。书里讲到，面粉的质量，直接关系到面的成型，好的面粉，会形成弹力更强的面筋。读到这里，他想到因为本钱不多，做面的面粉一直都是低档货。他立即买回高级面粉来试试，结果成功了。
就这样，他从挂面行业的门外汉，一步一步成为醉心于面条制作工艺的“面痴”，市场传言，陈克明不仅能快速吃出挂面的配方，还能吃出挂面的加工工艺。
1984年5月，陈克明面条厂成立，这也意味着“陈克明”牌面条正式问世。为了让大众记住“陈克明”牌面条，这位老板还特意雕刻了一个有“陈克明面条”字样的章，印在白纸上，以便大家识别。
到了1997年，陈克明开始转变了方向。面条小作坊逐渐走上了工业化、规模化的生产道路。1998年12月，“陈克明”面条荣获“湖南省名牌产品”称号。2007年4月，公司正式更名为“克明面业股份有限公司”，注册资金由1000万元上升到6000万元。2012年，克明食品在深圳证券交易所上市，成为我国挂面行业的第一股。
不断尝试布局产品矩阵
面对挂面行业瓶颈，陈克明自2017年以来开始不断尝试布局产品矩阵，包括方便食品、生猪养殖、米业等。
2017年6月，克明食品以1.06亿元的价格从中粮集团手中购得五谷道场100%股权，以此进军方便食品行业。
2022年年末，克明食品公告，公司拟以3.57亿元受让控股股东克明集团、陈克明、陈克忠、陈晖持有的兴疆牧歌全部股份，股份受让完成后，公司将对兴疆牧歌增资2.8亿元。本次股份转让和增资事项完成后，公司将持有兴疆牧歌51%以上的股份，兴疆牧歌纳入公司合并报表范围，为公司控股子公司。据了解，兴疆牧歌成立于2017年6月20日，注册资金3.6亿元，法定代表人为陈克忠，主营业务为生猪养殖和销售、生猪屠宰。
抖音介绍显示，陈克明还是诺千健康管理创始人，天眼查显示，诺千健康管理成立于2021年7月20日，股权穿透后显示，陈克明是该公司的实际控制人。该公司专注研发药食同源营养主食——“明公诺千”系列健康米产品，目前有慢糖米、发芽糙米等产品。
此外，克明食品还布局了大热的预制菜。公司在投资者互动平台上表示，挂面、方便食品未来的发展方向包含预制菜的调料包，公司有团队一直在观察预制菜行业，遇到符合需求的优质标的会考虑并购。
半年报显示，2023年上半年，克明食品实现营业收入26.78亿元，同比下降4.87%；归属于上市公司股东的净利润1111万元，同比下降80.79%。报告期内影响经营业绩的主要原因：一方面，2023 年，公司收购阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司，受到生猪养殖行业周期性影响，公司养殖板块经营业绩出现亏损。另一方面，受行业居家主食消费和速食消费量减少的影响，公司主营产品销量减少。
72岁的他 想再做一家上市公司
“我叫陈克明，做面的陈克明，32岁开始做面，60岁公司在深圳挂牌上市，今天发了人生第一条抖音，希望得到您的关注……”7月10日，陈克明发布了首条视频，宣布正式入驻抖音。
在视频中，陈克明宣布了一件大事。他表示：“虽然我已经72岁，但内心感觉还在27岁，和年轻人一样，我还有梦想，就是在有生之年再做一家上市公司。”截至目前，这条抖音评论数近7w。
目前，陈克明已经发布了20多条抖音，积累粉丝27.3w粉丝，获赞92.9w。
